1.1S:H2O, 72 h, 37°C
MDL | MFCD00009450 |
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InChIKey | XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3 |
SMILES | CCCCOC(=O)CCC |
BRN | 1747101 |
LogP | 2.12980 |
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PSA | 26.30000 |
Merck | 1556 |
折射率 | n20/D 1.406(lit.) |
水溶性 | Soluble in water. (1 g/L). |
沸点 | 164-165 °C(lit.) |
熔点 | -92 ºC |
闪点 | 华氏:127.4 °F 摄氏:53 °C |
FEMA | 2186 |
溶解度 | 0.50g/l |
颜色与性状 | 无色液体[1] |
溶解性 | 不溶于水,可混溶于乙醇、乙醚。[12] |
密度 | 0.869 g/mL at 25 °C(lit.) |
精确分子量 | 144.11500 |
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氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 6 |
同位素质量 | 144.115 |
重原子数量 | 10 |
复杂度 | 89.3 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 2.2 |
互变异构体数量 | 无 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 26.3A^2 |
符号: | GHS02 |
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RTECS号 | ES8120000 |
WGK Germany | 2 |
安全术语 | 3 |
安全说明 | S2 |
包装等级 | III |
包装类别 | III |
风险术语 | R10 |
危险等级 | 3 |
危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
危害声明 | H226 |
警示性声明 | P210-P233-P240-P241+P242+P243-P264-P273-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P370+P378-P403+P235-P501 |
提示语 | 警告 |
储存条件 | 易燃物区域 |
PackingGroup | III |
危险类别码 | 10 |
信号词 | Warning |
TSCA | Yes |
爆炸极限值(explosive limit) | 1%(V) |
HazardClass | 3 |
EINECS | 203-656-8 |
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方法 | 由正丁醇加热成400℃蒸气,通过二氧化锰或氧化锌而成。以180~200℃正丁醇蒸气通过CuO-VO而得。由丁酸与丁醇在硫酸催化下酯化后精制而成。 丁酸丁酯天然存在于香蕉、草莓、苹果、葡萄等中,工业上由丁酸与丁醇在硫酸催化下酯化而得。先后将丁酸、丁醇和少量浓硫酸加入反应釜,加热回流反应4~5h,冷却后用水洗;然后用5%的Na2C03溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙干燥,过滤后蒸馏,收集112℃(14.6kPa)的馏分,得丁酸丁酯。C3H7COOH+C4H9OH[H2SO4]→C3H7COOC4H9+H2O 由丁酸与丁醇酯化而得。将丁酸、丁醇及少量硫酸加入反应锅,加热回流脱水约4-5h,再经碱液中和、洗涤,减压分馏,收集112℃(14.6kPa)馏分即得成品。 |
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用途 | 主要用于配制日用食品香精,还可在制造喷漆时,用作树脂和硝化纤维的溶剂 用作色谱分析标准物质及溶剂,也用于有机合成 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精。 偶尔用于化妆品用香精,主要用其果香于唇膏香精,或作修饰剂于新型香精。大量用于食用香精如凤梨、香蕉、苹果、生梨、浆果、坚果、桃子、威士忌酒等中。 丁酸丁酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、菠萝、苹果等果香型食用香精和威士忌酒香精,也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中使用量约为150~1500mg/kg;糖果中24mg/kg;冷饮中22mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;饮料中8.6mg/kg。 用于有机合成,作溶剂和香料。丁酸丁酯作为溶剂,应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料;用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。 有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成,作溶剂和香料。 |
PubChemId | 24885171 |
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Reaxys RN | 1747101 |
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Beilstein | 1747101 |